『そばカフェ &和食プチマナー教室 』
(主催:幕張ベイタウン女子部 安全食文化班 協賛:茂野製麺株式会社)


ベイタウン内で住民が楽しめる様々なイベントを行う“幕張ベイタウン女子部”が、夏休み企画として「そばカフェ&和食プチマナー講座」を開催!
茂野製麺協賛の蕎麦や蕎麦粉を使った「特製そば懐石風ランチ」は、ちょっとしたレシピや料理のコツとともにおうちごはん人の佐藤ともこさんが腕によりをかけます。
懐石ランチを楽しみながら実は意外と知らない和食マナーを、千葉を中心に活動するマナーコンサルタントの樋口智香子さんがレクチャー。
蕎麦を肴に好きなお酒を持ち寄って楽しむのもアリ♪
大人も子どもも楽しめるイベントです。

◆日時: 2014 2014年 8月 23 日(土) 11 時〜 14 時
◆場所:ベイタウン内(セントラルパーク・キッチンタジオ)
◆会費:そば 懐石風ランチワーク&和食プチマナー講座付き
    大人:2,000円 / 小中学生 : 1,000円 / 幼児 : 500円(ランチ付きの場合)
◆定員: 15 名


◆企画 内容

(1) 佐藤ともこさん 指導による「茂野製麺 茂野製麺 そば 懐石風ランチ」料理教室

〜おしながき 〜(内容は変更になる場合があります)

前菜盛り合わせ (蕎麦寿司 含む 4〜5品)
お刺身
煮物
揚げ物 (天ぷら)
〆の蕎麦 (温・冷)
甘味( そばがき あんこ添え )


(2) マナー講師 樋口智香子さんによる「和食のプチマナー講座」

・子供に伝えたい和食
・意外と知らない正しい器のあつかい方
・うっかりやていると恥ずしい、和食NG
・日本人の粋といえば・・・「お蕎麦」ただき方

◆スケジュール
11 時〜 12 時半 佐藤ともこさんによるそば懐石風ランチ料理教室
12 時半〜14 時 樋口智香子さんによる和食マナー講座+試会会

*飲み物(ジュース・アルコールなど)持込自由


協賛:茂野製麺 株式会社
協力:佐藤ともこ(おうちごはん人/安全食文化班長)
    樋口智香子(アカデミー・ないろスタイルマナーコンサルタント)
企画:幕張ベイタウン女子部
    ご予約・お問合せは、ベイタウン女子部フェイスブックページにどうぞ。





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